Dieta para colitis ulcerosa / Crohn

"Dieta Para Colitis Ulcerosa / Crohn"

Dieta para colitis ulcerosa / Crohn

Tabla de contenido [Ocultar ]


Sabias que…

Sabias que…
Existen dos tipos de enfermedades inflamatorias intestinales, la Colitis ulcerosa que afecta ÚNICAMENTE el colon y puede afectar diferentes tramos del mismo y la enfermedad de Crohn que puede afectar CUALQUIER tramo de mucosa, des de la boca hasta el ano
Según la tolerancia de cada paciente, la dieta tiene que ser INDIVIDUALIZADA
En las enfermedades intestinales inflamatorias hay que evitar COMIDAS ABUNDANTES y se aconseja comer pequeñas cantidades y unas 5 veces al día.
Debe tener una dieta variada y amplia
No coma alimentos que sabe que le sientan mal cuando se encuentre bien, porque pueden generar un nuevo brote con diarreas con moco y sangre y dolor de barriga
Habitualmente las molestias con dolor de barriga y diarreas aparecen después de unas 6 horas de haber consumido un alimento que usted tolera mal

ALIMENTOS QUE SE TOLERAN MAL GENERALMENTE

  • Algunas verduras como: cebolla, coles, coliflor, pimientos, puerros, guisantes, lentejas, habas, garbanzos, judías, patatas fritas..
  • Algunas frutas como: melocotón, higos, cerezas, melón, ciruelas, albaricoque..
  • Algunos frutos secos como: cacahuetes, coco
  • Leche entera, mantequilla, quesos grasos, nata o crema, mayonesas, helados…
  • Huevos
  • Pescado azul, carnes grasas y fritas
  • Embutidos
  • Pan fresco, centeno
  • Café, chocolate, cacao
  • Salsas picantes, aceites
  • Pimienta, mostaza, guindilla..

ALIMENTOS QUE SE TOLERAN BIEN GENERALMENTE

  • Algunas verduras como: boniatos, patatas cocidas, espárragos, zanahoria...
  • Algunas frutas como: manzana, plátano, pera, limón,
  • Arroz, espaguetis y otras pastas..
  • Pescado blanco a la plancha
  • Carne de ternera o vaca
  • Miel, azúcar, caramelos
  • Sal, laurel, tomillo, perejil…

Otros consejos

  • Cualquier nuevo alimento, debe probar-se en PEQUEÑAS CANTIDADES porque los síntomas dependen de la cantidad que comemos
  • En la fase de brote con diarreas con moco y sangre, la tolerancia a los alimentos cambia y por eso hay que probar los nuevos alimentos cuando no este en fase de brote
  • Se recomienda masticar bien los alimentos y descansar después de las comidas para hacer bien la digestión
  • Si un alimento no le produce dolor de barriga ni diarreas, significa que usted lo tolera bien y lo puede consumir

Compartir

Puntuación

1 Valoración

Comentarios y Sugerencias

Añadir Comentario

Esta página usa cookies para mejorar la experiecia del usuario Ver mas